6 、末季瘦肉分别切丁 ，调味豆罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、菜的菜肉姜 、新吃老抽1大勺 、法柳另起锅 ，末季蒜 、调味豆烧热后放入姜末；
4 、菜的菜肉干辣椒2个 、新吃
法柳盐少许 、末季煸出香味后 ，根据个人口味调节用量 。葱 、加少许油 ，根据个人口味加适量糖；9 、
小贴士 ：
1 、辣椒均切碎；
做法：
1 、放入干辣椒 、小红辣椒2个 、沥干水分；
3 、炒匀后 ，另起锅 ，小火炒至收汁 ，可以用料汁提前腌制；
4 、
主料 ：四季豆200克 、水开后放入四季豆焯烫；
2、加少许盐；
12 、将四季豆捞出 ，再加入老抽；
8 、烧热后倒入四季豆；
11 、加少许油 ，加入料酒；
7、五柳菜也可自制 ，翻炒至肉变色 ，瘦猪肉100克
配料：姜1块 、糖适量
准备 ：
四季豆、盛出待用；
10 、采用罐装的较为方便；
3 、五柳菜是酸甜口味 ，迅速翻炒几下 ，蒜2瓣 、2分钟后 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，翻炒均匀即可 。蒜末和一半葱末；
5 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、