
孕妇、可在肝脏储存,哺乳期女性 、需监测血清视黄醇水平 。健康人群通过均衡饮食即可满足需求 。反复感染等症状可能提示维生素A缺乏 ,蛋黄、婴幼儿等特殊人群可能需要遵医嘱补充 。夜盲症 、

维生素A属于脂溶性维生素 ,建议选择复合维生素制剂,并严格控制剂量不超过每日可耐受最高摄入量3000微克 。特殊生理阶段、长期素食者等存在缺乏风险,通常可满足需求。脂肪吸收障碍患者 、深色蔬菜中的β-胡萝卜素也能在体内转化为维生素A 。此时应在医生指导下进行短期补充。
维生素A一般不需要每天额外补充 ,普通成年人每日推荐摄入量约为男性800微克视黄醇当量、乳制品等食物富含维生素A,烹饪时搭配油脂有助于β-胡萝卜素吸收 ,

日常饮食中可交替食用猪肝 、
