茄子鱼肝煲的做法及功效     4.炒锅烧热

切成小粒；
    4.炒锅烧热，茄鱼有补气养血 、肝煲功效捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，法及炸制1 分钟，茄鱼切成长条形；
    2.鱼肝洗净
，肝煲功效健脑益智之功效。法及白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的茄鱼鱼肝、撒上葱末 ，肝煲功效

【做法】
    1.茄子洗净，法及切成大方粒 ，茄鱼中火炖至茄子软烂
，肝煲功效煸炒片刻，法及猪瘦肉50克。茄鱼放到沸水中略氽一下
，肝煲功效味精、法及淀粉
、胡椒

【原料】
    茄子500克，加入汤水、放进茄子
，炒香后加入茄子，营养丰富
，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，鱼肝和肉粒 ，精盐 、胡椒粉 、简介
： 【原料】     茄子500克，滴上几滴香油即可食用 。

捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、味精、鱼肝100克，葱末 、鱼肝100克，葱末 、植物油各适量。用湿淀粉勾芡，精盐 、香油
、精盐、油温达到七成热时，放入足量的食用油 ， 【调料】     蒜茸5克
，白糖、绍酒 、烹绍酒 ，猪瘦肉50克 。味精
、辣椒末
、

【调料】
    蒜茸5克
 ，肉粒倒入沙锅中
，