9放番茄炒出汁水，块感约400克 ，觉番料酒 一大勺、茄烧姜 、豆腐
吃肉蒜 、让享直至汤汁收干，块感花椒 、觉番切了方形的茄烧薄块 ，2姜蒜切片，豆腐老抽 一大勺、吃肉
6煎好的让享豆腐出锅备用。约厚一厘米 。块感
4铁锅烧热 ，葱 、糖 、
5煎至皮脆金黄即可。盐 、方便剔除。下姜蒜 、
食材明细 ：豆腐 400克 、下油烧热后 ，豆瓣酱 一大勺、
8再放豆瓣酱 、
7锅内留少许油 ，炒匀 ，买了一大块，
12放盐 、烧开 。下豆腐块煎。番茄 一个 约230克、料酒炒匀 。
11放入煎好的豆腐 ，
10放半小碗水 ，临出锅时放葱即可 。再放老抽炒匀 。小米椒 、
3我这次用的是老豆腐 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。辣椒和花椒炒香。炒匀 。