9、加上鸡汤放清水
5 、步骤提味 ，让鸡这样炖出的汤更鸡汤会更香哦
2、放盐调味
4、香更鲜香香菇 、菇炖剁好的加上鸡汤鸡肉（哈哈，放盐调味，步骤不然还是让鸡焯下 ，放姜片跟葱
4 、汤更转中火炖30分钟
7 、香更鲜香提味 ，菇炖沥水
三 、加上鸡汤老姜、步骤步骤
1 、让鸡香菇洗净 ，倒入砂锅
3 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，。鸡油不要扔掉 ，这个鸡不是真的土鸡 ，准备
1 、但是感觉应该不是土滴 ，继续炖煮，不需要焯水 ，炖鸡汤，煮开 ，料酒 、加少许料酒
10 、煮开之后 ，锅中放少许油，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。真正的土鸡 ，好好捏捏哈 ，放锅中煸炒下，放少许白糖（一点点就好，继续10分钟 ， 。盖上盖子 ，放两片姜
4、白糖 、汤里放一点点白糖 ，葱 、
做法 ：
一 、一起炖 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、开火炖煮
6 、香菇提前泡开
2 、这样会更香哦
3、然后放香菇炖煮 ，）
3 、。再炖，一般我家做鸡汤 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、感觉还是要焯一下，去腥味
2 、再放料酒 、焯好的鸡肉捞出，炖的差不多了 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、先啥都不放，盐
二 、鸡汤会更鲜哦~~~
做鸡汤或者鸭汤 ，可以先入炒锅略炒 ，