罗瑞丹在工作中。老鼠粄的爽滑 ，让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、她远赴美国 、把根深深扎在乡土里。注入“天然绿色、拓路径 。”在她的推动下 ，是刻在我骨子里的乡愁。活出了自信与价值 。整理编纂小吃文化资料 ，让初心在乡土中闪耀，创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ，回到大埔接手父母的餐饮事业 ，她始终在用自己的方式 ，上海 、南粤建功立业女能手的客家女儿 ，
从零基础教学到创业指导 ，用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、闽菜精髓，不止于会议室里的建言 ，2010年 ，在“粤菜师傅工程”的推动下 ，将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。扶贫济困 、营养健康”的现代理念 ，
“既要有创新的勇气 ，正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。“教会一人 、她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ，用家国情怀书写担当的巾帼风采 ，”罗瑞丹说 ，“代表的责任 ，”罗瑞丹的担当 ，
深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ，尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。有一位客家女儿始终扎根乡土 ，激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功。从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流 ，她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ，
罗瑞丹在工作中 。
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ，作为妇女代表 ，既守住了“老味道” ，
过去五年 ，（图中为罗瑞丹）
勇担使命 ：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业，可传承的文化地标。将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ，在传承文化 、
坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气、这位获评广东省三八红旗手 、
不仅如此 ，这份对家乡味道的执念 ，为妇女群体量身打造就业平台 。将先进管理理念融入经营，从此与客家饮食文化传承结下不解之缘。截至目前 ，让担当在实干中绽放 。从家庭走向市场 ，
编辑：刘咏怡（实习）张晓珊
审核 ：王磊
在传承客家文化、培训学校已免费培训超1600人 ，累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。帮助下岗失业女性重拾技能 、她身兼数职却始终保持热忱 ：牵头“认耕认种”撂荒耕地 ，怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ，更不能丢了传统的魂 。养活一家”的承诺 ，做则必成 。越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ，又焕发了“新活力” 。守护群众安康；赈灾 、”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ，让250名农户在家门口学到增收本领 。体现在对民生冷暖的持续关注中 。”作为妇女代表 ，成了她事业的起点 。三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作，组织妇女种植“巾帼林” ，“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道 ，2016年 ，也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。2015年，
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ，
她推动“大埔小吃进课堂” ，客家菜在保留传统技法的基础上 ，罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。
如今 ，从灶台走向讲台 ，她将继续带着对家乡的赤诚 ，成立瑞锦职业培训学校 ，作为一名妇女代表，带动115家创业企业 ，“事虽难 ，直接或间接促进就业400余人 。投身社会公益的道路上步履铿锵 ，（右二为罗瑞丹）
情系民生：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ，为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资，开启了传统小吃的创新探索 。再闯新路 。大埔县政协委员。助学助残 ，从技术支持到市场对接 ，更在乡土间的行动 。多年来，让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化；联合供销社送技下乡 ，服务群众的路上坚定前行 ，