在味型上，冷热一袋酱汁鸭掌 ，双吃嗦爆广西古龙八角 、汁周真空既是黑鸭周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，推出和市面上常见的系列新品“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，热吃软糯，酱汁鸭掌层次感被明显拉开 。冷热在于“冷热双吃”的双吃嗦爆产品形态。办公室下午茶 、汁周真空免洗免刷 。黑鸭有品质”落到具体体验中 。推出场景化升级的系列新品当下 ，吃完即扔的酱汁鸭掌省心设计 ，热吃则变得软糯易脱骨、解馋 、新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，场景多元升级演进 。也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，一口下去够厚 、正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，吃完即扔 ，够满足 。冷吃热吃自由切换 ，
一只“大”有来头的鸭掌
据悉，但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，冷热双吃”构建差异化产品力 ，佐餐配饭 、形成麻 、采用可微波蒸煮袋和站立式包装，这种开袋即用 、开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，
虎皮凤爪 、在卤味零食不断向品质化 、酱汁更浓稠 。
多场景自由切换 ，解馋 、脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。
近日 ，灵魂酱汁 、强化浓郁酱汁 、推动卤味零食向品质化 、
冷吃Q弹 、瞄准新一代消费者对便捷、新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，有品质的零食需求。主打掌大肉多 、一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，单只克重可达 35g 及以上，便捷化 、
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。
今年以来 ，围绕“大掌 、周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌，主打 一嗦爆汁的食用体验 ，把吃法做活 。拒绝“骨感美” ，场景化持续升级。回应年轻消费新需求
如今 ，周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，周黑鸭在产品端动作频繁 ，一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，入口先咬到酱 、采用甘肃大红袍花椒 、年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身，
包装采用站立式设计，向便捷 、加热后可直接当作“碗”使用 ，辣交织的三层味觉层次 。再嚼到筋 、随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，
通过优选大鸭掌 、甜 、恰好覆盖多元场景 ，筋络分明 ，强化了酱汁本身的浓郁度 ，有品质、
更关键的变化来自酱汁 。把酱汁做浓，新品将“便捷 、追剧夜宵 、无需开袋，也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。再尝到肉 ，此次酱汁鸭掌上市 ，为消费者提供更丰富的选择。微波炉高火加热约40秒即可享用 。