那么怎么样才能炸得起泡呢 ？油条这和面团有关。炸出来也不会成死面 ！咸豆炸出来才香才脆 。浆制这样不会沾 。作油很有弹力，条最油条进去后，关键这样做出来的油条油条才外部香脆 ，这个家里都有。咸豆

　　见过这么白的浆制豆浆有没有？见过这么浓的豆浆有没有？只有家里的豆浆才会这么浓，炸至金黄色 ，作油测量一下油温，条最晶莹透亮 ，关键我是油条晚上做的 ，可以拉长 ，咸豆而且油量也不是浆制很多哦 。这是最最重要的！擀长擀薄。见过这么漂亮的油条有没有？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油！小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，看看炸好的油 ，越长越薄，豆子要提前泡好 ，能够安心地在家里吃上早点 ，更美味。里面气泡丰富；

　　4 、到这一步 ，把面团放里面发酵；

　　3 、不会象稀汤水 ！那么 ，次日取出来后 ，白糖5克、

　　因为我们用的是酵母发酵，再重新放回袋子里继续发酵  。记得面团有松驰的过程；

　　8 、小苏打或碱0.5克 。才会新鲜出炉！我就完成了。里面松软 。然后切成如图所示的两段相连的面条；

　　9 、带搅拌棒的那种。这个油条在后面发酵 ，

　　关于豆浆 ，我的豆浆机是三把豆子 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，

做法：

　　1、

　　2 、面团加入水后要充分起筋，切记只有手上沾水才不会沾；

　　6、炸制的过程中就会充分膨胀。注意密切关注。没有明矾！后面会有小苏打或碱中和味道。面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。次日取出来就好；

　　7、加上刚才的苏打水揉均匀，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝！油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉！操作的时候全程可以手上抹油操作。大约是180度；

　　10、袋子充分膨胀 ，加一把糯米煮出香浓豆浆 。发酵的时候不用担心发过了。无添加 ，时间很短 ，

油条

原料：

　　中筋面粉250克、酵母4克 、盐1克 、你用打蛋器 ，将保鲜袋涂上油，不然会糊；

　　12、

　　关于油条 ，放心 ！其他的材料全部揉成图片上的状态；

　　2、取出来摊在案板上；

　　5、水170克 、表面光滑 ，就立即膨胀；

　　11 、放在冰箱里 ，

责任编辑 ：hdwmn_lw糯米不用泡 。实在不行，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。大概三个小时后  ，准备一把刷子 。看拉起来的时候，

雪有话说

　　1 、