一道菜上桌后，夹菜一次不宜过多，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，切不可将其放回菜盘内 。也不要为其夹菜 ，
夹菜时，不要刚夹一样菜放于盘中 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中，又伸筷夹另一道菜 。
吃饭夹菜的礼仪 夹菜遇邻座夹菜要避让
对他不要反复劝菜 ，吃饭简介 ： 一道菜上桌后 ，夹菜遇邻座夹菜要避让，吃饭紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的夹菜菜放回菜盘中 ，通常须等主人或长者动手后再去取食
。吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，因为外宾一般没有这个习惯 。吃饭不可抢在邻座前面
。夹菜谨防筷子打架
。吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食
。夹菜夹菜偶尔掉下一些在桌上
，吃饭若同桌有外宾 ，夹菜要等到菜转到自己面前时再动筷，吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用
。