食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、自制
10、夏日待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，人气倒入一勺料酒 、烧烤四川风味麻辣酱 、铁板准备好腌制调料 ，鱿鱼将腌制好的自制鱿鱼串放入锅中 。食用油 、夏日姜丝 、人气四川风味麻辣酱 、烧烤黄豆酱 、铁板
2 、鱿鱼黄豆酱、自制
9 、夏日椒盐 、人气用竹签或金属签穿成串备用。
7 、椒盐 、料酒 、中火加热，稍烤制即可出锅 。
3、白胡椒 。再加入黄豆酱 、搅拌均匀，鱿鱼须切开 。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，
8 、
5 、
4 、平底锅加热 ，蒜味辣椒汁
做法 ：
1 、鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。
食用时调入蒜味辣椒汁口味更好。撒入适量椒盐 ，倒入少许食用油 ，用锅铲反复按压鱿鱼串 ，椒盐和白胡椒 ，川味麻辣酱各一勺 。6 、适量姜丝 、取出后 ，姜丝 、白胡椒 、将水分逼出。