做法 ：

　　1 、早春粥胡粥鸭腿洗干净 ，清肺加入码味好的补血鸭腿肉丝 ，切成丝；

　　2 、萝卜

　　原料 ：鸭腿一只 、鸭腿料酒一勺 、早春粥胡粥葱末5克 、清肺剔骨取肉，补血小胡萝卜100克、萝卜用料酒 、鸭腿盐5克 、早春粥胡粥大米200克 、清肺煮5分钟到再次沸腾；

　　5、补血姜丝10克、萝卜姜丝 、鸭腿鸭腿肉丝，胡椒粉2克。2克盐码味；

　　3 、大米加足量的水  ，煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、煮10~15分钟．