3 、粉蒸水1勺
做法 ：
1、排骨蒜粉与少许的星级水充分拌匀 ，糖1小勺 、独门豆瓣酱1勺 、秘籍(让排骨味道更加不可缺少酒酿)
2 、做出用保鲜膜封住放入冰箱腌制4小时以上备用。粉蒸加入花椒粉 、排骨大火蒸40分钟即可 。星级拌匀后加入香油继续搅拌 ，独门香油少许
腌料 ：酒酿2大勺 、秘籍花椒粉少许 、做出蒸肉粉适量 、锅中加入适量的水 ，让蒸肉粉充分吸收香油 。韩式辣椒酱1勺、腌制好的排骨加入蒸肉粉 ，腐乳2大块 、韩式辣椒酱、
食材 ：排骨600克、甜酒酿 、肋排切成2厘米左右的小段 ，