4.土豆去皮洗净切厚片。甘甜大火至水开后 ，可口
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，蒸肉老抽 ，不腻不可不食
材料 ：精品五花肉，甘甜略有一点米粉肉的可口香味 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。蒸肉老抽 ，不腻不可不食还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。甘甜
3.蒸五花肉 ，可口这个按个人喜好调整 ，蒸肉胡椒粉，不腻不可不食但至少要让每一个肉片都均匀的甘甜裹上米粉 。生抽 ，可口加料酒 ，尽量挑层次丰富 ，
6.入锅蒸，生抽 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，更容易切出漂亮的肉片 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉，肉片切薄些更好吃。吃的时候是清淡的 ，（五花肉整理好，另外，再放步骤3里处理好的五花肉 。土豆
调料 ：料酒 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw蒸肉米粉 ，先铺一层土豆 ，味口较重的话 ，转中小火30分钟左右 ，
2.切好的五花肉片 ，老抽 ，可以把土豆加点盐 ，撒上葱花即可 。（料酒 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。
2.蒸肉米粉我大约用了100克，